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〈 ↑ 一家一菜，每一位最棒的家人帶來自己的拿手好菜，一起同樂 〉
這次我準備的是甜湯：蜂蜜桂圓。
是爸爸從台南帶上來新鮮的龍眼乾和純正的蜂蜜，我的湯品大受好評，先給大家看製作過程吧！這可是我第一次下廚。
〈 ↓ 整包龍眼乾，剝殼剝子，剩下龍眼肉，放在鍋子裡加水，水滾後加入龍眼蜂蜜等涼即可 〉
大學畢後有一段時間，在家剝龍眼乾打工，所以我撥龍眼乾速度頗快，剝了半斤呢！桂圓好吃的祕訣就是要保水，滾後一定要轉小火約5分鐘，最後再加入蜂蜜調味，真是懷念的古早味家鄉味，感謝父親。
〈 ↓ 桂圓保水好Q 〉
一家一菜，顧名思義是大家一人帶一樣菜餚，不論是自己料理還是買覺得最美味的食物，只要能吃的都可以。活動頻率約1-2個月一次，讓客人互相更了解對方，互相聊天。
今天最早到的客人是碧珠姨，事後大家都陸陸續續到來，一人帶一樣菜色，整間店就滿了。主持人明諺帶動整個氣氛，讓客人、店長們陸續介紹自己和帶來的菜餚，最後還有摸彩活動呢！參與的家人們小至一歲大至七十歲，大家都打成一遍，一邊聊天一邊吃飯，好有意義的活動，最重要的是客人臉上快樂的表情，就是我們最棒的禮物。
〈 ↓ 明諺拿著南山店重本的ㄅㄧㄤˋ ㄅㄧㄤˋ叫愛玉湯；碧珠姨拿自己現炒豆干芹菜；我幫忙將甜粽倒入碗裡 〉
容許我介紹一下南山店的「ㄅㄧㄤˋ ㄅㄧㄤˋ叫愛玉湯」，一道色香味俱全的甜湯，大家一人一口不一會就喝完了，是裡頭成本最高的料理。有檸檬、百香果、愛玉、膠原蛋白、發泡錠、夜寧新、瓜茶以及砂糖，有空大家也可以自己料理喔！
下面是客人準備的食物，用圖和大家介紹，別流口水！
〈 ↓ 手工泡菜；甜粽；豌豆炒香菇；素食；雲南豆腐；滷味；豆干炒芹菜；蔥油餅；印尼口味炒冬粉 〉
〈 ↓ 四層火腿蛋；烘蛋；火龍果；油雞；三種口味小饅頭；賣噹噹薯條 〉
還有好多的菜餚都還來不及拍攝就被下手啦！記得還有蜂蜜蛋糕、豬肉炒飯、臭豆腐、PIZZA、雪碧、木耳炒金針菇(烏醋)、鹽酥雞。我們不輸對面土地公面的中元普渡喔！
緊接，是互相認識的部分，今天成員組合有嬰兒、大學生、高中生、社會新鮮人、大陸新娘、行動不便者、印傭、家庭主婦、電子業、老闆娘。
〈 ↓ 明諺；建華；侑龍；哲榮媽；印傭；碧珠姨；智慧；萱萱；佩茹；珍珍；凱濡 〉
〈 ↓ 模特兒，建華友，女友；萱萱；旭東；子豪 〉
飽餐一度後，就到了最後的摸彩時間，這是由我擔任摸彩小天使，和大家一起互動的感覺，看到客人們抽獎興奮緊張的神情，開心自在在環境裡，是最棒的。
〈 ↓ 擔任抽獎小天使，讓我們看看碧珠姨抽到什麼 〉
〈 ↓ 明諺負責開牌，佩茹和萱萱會拿到什麼呢 〉
抽獎後立即頒獎，是整個活動的顛峰時刻，這次總共抽出8個大獎！最後還票選最美味菜餚，看到客人抽獎時興奮的樣貌，真是太可愛了。
〈 ↓ 隨機請店長頒獎給來賓 〉
下次的一家一菜，還要準備不同的食材呢！是訓練我手藝的方式之一。
覺得菜餚美味者，別吝嗇按一下讚
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